李帥領，食品中心，脆升升旗艦店的店長；

王丹，脆升升旗艦店的項目經理。

小伙伴們都很好奇，到底是通過什么樣的運營手法，讓脆升升旗艦店在不到三個月的時間，銷量、訪客和品牌詞搜索量都有如此的飛躍？來跟著小編一起跟他們聊一聊吧。

01目前食品類目店鋪的常規操作是什么？會有什么樣的瓶頸和痛點呢？

食品不會用單個流量的去推進，一般來說食品是淘客、直播、搜索三種整合推進，因為食品客單價不高，光做站內搜索投入大但是不一定能把銷售額做上去，而淘客和直播是能出銷售額的推廣方式，所以一般前期是以淘客直播為主，銷量做上去以后再轉化成以站內搜索為主，站內搜索的推廣是相對比較精準的。

這個過程中最難的其實就是這個轉化，因為必須先把銷量做上去，前期需要客戶配合投入大量資金，但食品行業的利潤率也不是很高，客戶愿意投入的資金就有限，這是我們普遍存在的瓶頸和痛點。

02脆升升是通過怎樣的運營方式讓店鋪銷量上升這么快的？

剛接店的時候是按照傳統的站內推廣手法做的，效果不是很好，后面這個銷量上升主要就是因為我們做了站外的廣告投放，像小紅書種草，微博，直播都有，其中有幾個博主的文章效果比較好，品牌的知名度就傳播開了，另外我們在站內也做了一些直通車，鉆展這類的運營手法，站內站外相互支撐，讓客戶能更精準的到達店鋪購買。這個客戶也是非常配合的，對我們的運營想法都很愿意去嘗試，我們的工作推進起來就很快。

03你們是怎么確定這種站內外廣告推廣的思路的呢？

首先是看品類，薯條的受眾很大，但大多人對香脆薯條的認知還是肯德基麥當勞那種油炸現做的，而不是直接食用的香脆薯條，站內市場還是比較有限的。我們在天貓上搜薯條，根據銷量排名，首先確定了良品鋪子和三只松鼠這兩個品牌作為競品，按照整個市場份額來看，這兩個品牌已經占據了站內的薯條的大部分搜索和銷售額，而站內的關于香脆薯條的搜索有限，所以在天貓上做站內推廣效果是非常有限的，然后我們就想可以從站外推廣開始突破。

04這個品牌的機會點在哪里？

這個品牌是給其它的大品牌如喜茶，無印良品，奈雪做代加工的，融合了很多網紅的賣點，這是一個非常好的宣傳點，因為跟很多網紅有關，所以消費者也有興趣去嘗試，帶動了整個品牌的銷量和搜索量的提升，加上這個產品本身價格不高，味道也確實是很好，所以后面變成很多博主自發的來分享脆升升，這個傳播度也就越來越高了。目前我們正在做品牌規劃，進一步擴大脆升升的品牌影響力。

05其他品牌適合這個推廣方式嗎？

其實我覺得都是可以試一試的，但是效果的話還是要看品牌自身有沒有宣傳點，而且需要我們去挖掘。像脆升升給網紅品牌做代加工，但是老板并不覺得這是一個宣傳點，后來我們在做他們的品牌分析的時候才想到可以把他跟網紅品牌聯系起來，果然這個點給他帶來了非常好的效果，所以招商的小伙伴們在談客戶的時候也可以去挖掘一些客戶產品的閃光點。

在脆升升旗艦店的成長軌跡中，我們很欣慰的看到了一個負責任的運營團隊，通過分析產品，分析類目，分析競品，分析市場，最終調整并確定了一個最適合的運營方案，并且通過有力的落地實施，幫助客戶將店鋪銷量推到新的高度，這其中，有運營的用心，有客戶的配合，缺一不可。

這樣的運營團隊和成績，是我們小棉襖的驕傲，是我們在市場競爭中的硬核實力，也是市場體系的所有小伙伴們面對客戶的底氣！